Dim Sum Premium Salimah Food

Description

Berasal dari Tiongkok, dim sum kini menjadi sajian yang sangat populer di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, dim sum cukup banyak penggemarnya.

Karena membuatnya lumayan rumit, tak ada salahnya Anda memilih dim sum premium produksi Salimah Food yang lebih praktis.

Deskripsi Produk

Dim sum merupakan istilah dalam bahasa Kanton yang berarti makanan kecil atau makanan ringan. Makanan ini dibuat dalam ukuran serba mini dengan aneka bentuk yang menarik dan rasa yang lezat, baik manis maupun asin.

Dim sum premium dari Salimah Food dibuat dari daging ikan, udang, dan ayam dengan racikan bumbu yang tepat sehingga menghasilkan cita rasa terbaik. Untuk menikmatinya, dim sum premium bisa dikukus, digoreng, atau dipanaskan menggunakan microwave.

Dilengkapi saus khas, dim sum premium sangat tepat untuk disajikan saat minum teh di sore hari bersama keluarga maupun untuk merayakan momen spesial. Perpaduan antara bahan berkualitas dengan racikan bumbu yang pas membuat lidah tak mau berhenti bergoyang.

Komposisi dan Berat Dim Sum Premium

Dim sum premium Salimah Food dibuat dari daging ayam, udang, dan kepiting segar. Semuanya diproses secara higienis dan tanpa penambahan pengawet, perasa, pewarna, maupun bahan kimia lainnya yang berbahaya bagi kesehatan.

Produk yang menjadi salah satu favorit para konsumen ini dikemas dalam plastik dengan berat bersih 500 gram. Dalam satu kemasan, terdapat 20 buah dim sum premium, lengkap dengan sausnya.

Manfaat Mengonsumsi Dim Sum

Manfaat mengonsumsi dim sum berasal dari bahan-bahan yang digunakan, terutama daging ayam, ikan, udang, dan kepiting.

Selain mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan, bahan-bahan tersebut juga mengandung zat gizi dan manfaat sebagai berikut.

• Ayam: protein untuk pertumbuhan, triptofan untuk antidepresi, kalsium untuk tulang, fosfor untuk gigi, ginjal, lever, dan sistem saraf, selenium untuk imunitas, niasin untuk mencegah kanker, dan beta karoten untuk mata.
• Ikan: asam lemak omega 3 bisa menurunkan risiko penyakit jantung, baik untuk pertumbuhan otak janin dan anak-anak, dan menjaga kesehatan mata, vitamin D untuk tulang, dan iodium untuk mencegah gangguan tiroid.
• Udang: antioksidan untuk mengurangi peradangan dan penuaan dini, iodium untuk mencegah gangguan tiroid, infertilitas, autoimun, dan kanker, asam lemak omega 3 untuk mencegah penyakit jantung, serta kalsium untuk tulang dan gigi.
• Kepiting: sama dengan udang dan ditambah kandungan tembaga yang berguna untuk meningkatkan produksi sel darah merah dan sirkulasi darah.

Saran penyajian dan Kreasi Olahan Dim sum

Meskipun bisa juga digoreng, dim sum lebih sering dinikmati dengan cara dikukus sehingga lebih sehat. Pada pengukusan, tidak ada kontak antara dim sum dengan air sehingga cita rasa, tekstur, warna, dan nutrisinya tetap terjaga.

Dengan dikukus, kandungan vitamin, mineral, flavonoid, minyak esensial dan mikronutrien lain yang ada pada dim sum dapat terjaga. Proses pematangan makanan juga berjalan perlahan sehingga makanan lebih  mudah dicerna.

Untuk menyantapnya, dim sum biasanya cukup dimakan bersama saus. Namun, Anda juga bisa berkreasi membuat dim sum saus tomyam atau membuat empat pelengkap makan dim sum:

Saus Cabai

Anda perlu menyiapkan cabai merah, bawang putih, garam, cuka, saus tomat, dan gula pasir dihaluskan, lalu dimasak dengan air hingga matang dan kental;

Saus Hoisin

Mudah sekali untuk membuat saus ini. Cukup campurkan saus hoisin, minyak wijen, gula pasir, dan air hangat;

Saus Asam Manis

Pertama tumis jahe parut, cuka, gula merah, saus tomat, kaldu ayam, garam, dan tepung maizena hingga kental. Kedua, buatlah acar mentimun.

Cara membuat acar mentimun adalah dengan mencampur potongan mentimun dan wortel dengan cuka, garam, dan gula pasir. Selanjutnya, biarkan hingga sayuran layu.

Bahan berkualitas, bebas dari bahan kimia, dan dimasak tanpa digoreng, membuat dim sum premium Salimah Food layak disebut sebagai camilan sehat. Produk ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menjalankan pola hidup sehat.