Apakah saat ini Anda sedang mencari resep bakpao anti gagal untuk dijual?
Silakan intip saja resep bakpao super lembut yang akan kami bahas di sini karena dijamin enak dan layak untuk dijual.
Bisnis kuliner memang terbilang potensial karena tak pernah sepi peminat.
Yang terpenting, para pelaku usaha harus pandai-pandai menciptakan inovasi agar produknya diminati banyak orang.
Untuk resep bakpao, misalnya, Anda bisa berinovasi dengan membuat beragam varian rasa dan topping agar pembeli tidak bosan dengan rasa bakpao yang begitu-begitu saja.
Contohnya adalah inovasi dari Salimah Food yang menjual bakpao dalam bentuk camilan beku dengan varian cokelat, srikaya, pandan, kacang hijau, kacang merah, dan talas.
Selain resep, kami juga akan memaparkan tips yang diperlukan untuk berjualan bakpao. Pastikan untuk menyimak artikel ini sampai akhir.
Resep Bakpao Lembut dan Mengembang
Pembuatan bakpao bisa dibilang berhasil apabila hasilnya lembut, mulus, dan mengembang serta tidak keriput.
Untuk membuat bakpao seperti itu, Anda tidak perlu mencampurkan bahan pengawet, cukup ikuti saja resep bakpao di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- Tepung terigu jenis protein rendah: 250 gram
- Gula pasir: 1 sdm
- Air: 150 ml (suhu ruang)
- Mentega putih: 1 sdm
- Ragi instan: 1 sdt
- Garam: ½ sdt
- Kertas roti atau daun pisang untuk alas
Cara Membuat:
- Masukkan dan tepung terigu dan ragi dalam sebuah wadah, aduk rata.
- Larutkan gula ke dalam air. Setelah larut, masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk.
- Agar lebih leluasa, Anda bisa menguleni adonan di atas meja yang telah diberi alas atau silicon mat.
- Setelah diuleni sebentar, tambahkan mentega putih dan garam ke dalam adonan. Uleni kembali adonan hingga lembut dan lentur. Setidaknya, diperlukan waktu kurang lebih 15 menit untuk menguleni adonan. Jadi, harap bersabar, ya.
- Jika adonan sudah lembut dan lentur, bagi adonan menjadi delapan bagian dan tutup menggunakan kain lap kering.
- Ambil satu per satu adonan untuk dibentuk.
- Uleni adonan sebentar, kemudian bulatkan.
- Setelah itu, pipihkan menggunakan rolling pin sampai adonan menjadi lembaran bulat.
- Isi adonan dengan isian sesuai selera, setelah itu, bentuk kembali menjadi bulat. Pastikan isian berada di tengah dan tertutup sempurna oleh adonan.
- Setelah selesai dibentuk, letakkan adonan di alas yang sudah disiapkan. Lanjutkan membentuk adonan lain yang masih tersisa sampai habis.
- Jika semua adonan telah dibentuk, tutup menggunakan serbet bersih.
- Istirahatkan adonan sekitar 20 menit, jangan terlalu cepat ataupun terlalu lama. Jika terlalu lama, bakpao akan mengerut setelah dikukus.
- Siapkan kukusan dan pastikan air sudah mendidih sebelum adonan dimasukkan.
- Kukus adonan dengan api sedang sekitar 10 menit.
- Lapisi bagian tutup kukusan dengan kain yang bersih untuk mencegah air menetes ke adonan.
- Setelah 10 menit, angkat bakpao dan sajikan. Dijamin, bakpao ini lembut dan tidak keriput, meskipun didiamkan lama.
Resep bakpao ini mudah untuk diikuti, bukan?
Meskipun hanya resep bakpao sederhana, cita rasanya tetap lezat dan teksturnya sangat lembut. Pasti banyak orang yang akan menyukainya.
Modifikasi Resep Bakpao
Resep bakpao anti gagal di atas merupakan resep dasar. Jika Anda ingin berkreasi, tidak masalah.
Agar tampilan makin menarik, Anda bisa menambahkan pewarna makanan pada adonan.
Misalnya untuk isi stroberi, berilah tambahkan pewarna makanan merah pada adonan, untuk varian pandan, Anda bisa menambahkan warna hijau, dan seterusnya.
Pemberian warna yang berbeda-beda ini juga bisa memudahkan pembeli untuk bisa membedakan varian-varian yang tersedia.
Untuk isiannya, Anda bisa menggunakan pasta cokelat, selai stroberi, nanas, selai srikaya, dan lain sebagainya yang dapat dibeli di toko kue terdekat.
Namun, tak ada salahnya juga jika ingin membuat isian sendiri, misalnya saja isian kacang hijau yang menjadi salah satu isian terfavorit untuk bakpao.
Selain membuat varian yang berbeda-beda, Anda juga bisa membuat bakpao dengan karakter-karakter lucu yang disukai anak-anak.
Bahkan, bakpao dengan beragam bentuk ini bisa menggantikan kue perayaan ulang tahun, lho. Unik, bukan?
Tips Berjualan Bakpao
Setelah mengetahui resep bakpao, sekarang saatnya untuk mencari tahu apa saja tips berjualan bakpao agar selalu laris manis dan menguntungkan.
Perhatikan Kualitas Bahan Baku
Dalam berbisnis kuliner, menjaga kualitas bahan baku adalah kunci dan wajib untuk diperhatikan.
Jika bahan-bahan yang digunakan tidak bermutu, makanan yang dihasilkan bisa jadi tidaklah lezat dan tampilannya tidak menarik.
Orang-orang pun enggan untuk melirik, apalagi membelinya.
Hitung Modal Usaha
Setiap memulai usaha, apa pun itu, Anda pasti membutuhkan modal awal. Diharapkan, hasil penjualan dapat menutup modal ini dan sisanya akan menjadi keuntungan usaha.
Besar kecilnya modal yang Anda miliki tergantung dari bagaimana usaha berjualan bakpao ini akan Anda jalankan.
Jika usaha ini sudah berjalan, Anda bisa menyisihkan separuh keuntungan sebagai modal tambahan, misalnya untuk membeli bahan baku dan keperluan penjualan lainnya.
Lakukan Promosi
Promosi bisa dilakukan dengan berbagai cara. Pastikan promosi yang Anda lakukan tepat sasaran.
Promosi yang tepat bisa menjadi jalan untuk Anda mendapatkan konsumen atau pelanggan yang setia.
Tak jarang, usaha ini bisa berhasil karena promosi dari mulut ke mulut yang dimulai dari konsumen yang menyukai bakpao jualan Anda.
Untuk itu, sangat penting menjaga kualitas bakpao agar tidak mengecewakan pelanggan.
Jika ada dana lebih, tak ada salahnya untuk membuat iklan lewat beberapa media, seperti spanduk, papan nama, atau brosur.
Anda juga bisa menyewa jasa desain grafis atau copywriter untuk membuat konten promosi yang akan disebarkan melalui media sosial.
Tentukan Lokasi Usaha dengan Tepat
Berjualan bakpao sebenarnya adalah bisnis yang sederhana.
Jika tidak punya kios atau tidak mampu untuk menjajakannya secara berkeliling menggunakan sepeda atau motor, Anda bisa menjualnya di depan rumah.
Di era serba gadget sekarang ini, Anda juga bisa menggunakan jasa aplikasi pengantaran makanan yang disediakan oleh ojek online.
Namun, jika berniat untuk membuka kios bakpao, pilihlah lokasi yang strategis. Pastikan lokasi tersebut berpotensi mendatangkan banyak konsumen.
Beberapa pilihan lokasi yang direkomendasikan adalah tempat-tempat ramai, seperti pusat kuliner, pusat belanja, sekitar perkantoran, dekat dengan kampus atau sekolah, dan lainnya.
Buat Usaha Anda Berbeda dari yang Lain
Bakpao tergolong ke dalam jenis makanan yang lumayan banyak penjualnya.
Untuk membuat usaha jualan bakpao Anda dilirik pembeli, jangan malas untuk melakukan inovasi agar jualan Anda berbeda dan terlihat lebih istimewa dari kompetitor.
Pintar-pintarlah membaca apa yang dibutuhkan target pasar Anda.
Jika strategi yang Anda lakukan tepat, orang-orang pasti akan tertarik membeli bakpao Anda dengan harapan, mereka bisa menjadi pelanggan tetap.
Peluang bisnis bakpao terbilang cukup bagus. Terlebih lagi, bahan bakunya mudah didapatkan dan membuatnya pun relatif mudah dan tak membutuhkan waktu yang lama.
Hanya saja, Anda perlu konsisten dan tetap optimistis dalam menjalankan usaha ini.
Kiranya cukup ini saja informasi seputar resep bakpao dan tips menjualnya yang dapat kami bahas. Semoga Anda bisa mendapatkan gambaran bisnis berjualan bakpao yang akan dirintis.
Topics #cara membuat bakpao #resep bakpao #usaha bakpao
