5 Resep Makanan Beku untuk Bekal Sekolah Anak Anda

Anda ingin membuat bekal untuk anak sekolah yang bergizi dan lezat? Namun bagaimana apabila tidak punya cukup waktu untuk mempersiapkannya? Tenang saja karena Anda bisa membuat dan menyimpan resep makanan beku untuk persediaan jangka panjang.

Makanan beku bisa bertahan selama satu hingga dua bulan bila disimpan dalam freezer lemari es. Enaknya lagi, dengan menggunakan makanan beku, maka Anda hanya perlu memasak sekali untuk disimpan dan disajikan sewaktu-waktu diinginkan.

Resep Makanan Beku untuk Bekal Anak

Resep makanan beku sangatlah bervariasi dan cenderung mudah dibuat. Anda hanya tinggal memanaskan masakan beku ini sebentar di atas wajan atau mengukusnya, kemudian menyajikannya sebagai sarapan atau bekal.

Jadi, resep makanan beku apa sajakah yang mudah dibuat, lezat, dan tentunya menggugah selera? Ini dia ulasannya.

1. Sate Nugget

Siapa yang tidak jatuh cinta dengan resep yang satu ini? Sate nugget selain gurih, juga memiliki konsep yang menarik terutama untuk anak-anak, apalagi bila bentuknya lucu. Nah, Anda bisa membuat makanan beku ini di rumah dengan mudah. Bagaimana caranya?

Pertama siapkan daging dada ayam, blender hingga halus. Campurkan dengan garam, bawang, wortel, oatmeal, telur, dan lada. Kemudian, bentuk adonan dengan cetakan lucu, dan gulirkan pada tepung terigu, telur,dan tepung roti.

Masukkan ke dalam kulkas dan ambil beberapa potong nugget untuk dimasak, kemudian tusuk dengan tusuk sate. Resep makanan beku nugget ini bisa bertahan selama 1 bulan, jadi, sangat cocok untuk para orangtua yang sibuk tetapi ingin memberikan yang terbaik bagi anak.

2. Bitterballen

Bitterballen adalah makanan beku yang disukai banyak orang. Makanan ini memiliki tekstur layaknya nugget, hanya bagian dalamnya lebih lunak dan juga berisi keju cair.

Bagian dalam bitterballen dibuat dari daging sapi cacah dicampur lada, garam, dan bawang putih. Kemudian, masukkan keju yang mudah leleh, bulatkan, dan balurkan pada telur dan tepung roti.

Makanan beku ini bisa disimpan selama satu bulan dan dikeluarkan sewaktu-waktu untuk digoreng. Betapa lezatnya menikmati daging gurih yang bercampur keju leleh asam.

3. Kentang Goreng

Kentang goreng biasanya digunakan untuk bekal dan sarapan. Padahal kentang goreng juga bisa dijadikan camilan yang sehat. Anda bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah, lho. Bahan-bahannya pun cenderung lebih sederhana daripada resep-resep makanan beku sebelumnya.

Caranya, potong kentang memanjang kemudian rebus di dalam air garam. Setelah empuk, aduk-aduk kentang di dalam minyak sayur. Masukkan ke dalam wadah dan bekukan di dalam freezer. Kentang goreng beku dapat bertahan hingga satu setengah bulan jika disimpan dalam freezer.

4. Sosis Sapi

Membuat sosis sapi sendiri ternyata mudah lho. Caranya haluskan daging sapi, campurkan dengan garam, lada, dan sayuran wortel, kemudian masukkana ke dalam plastik khusus sosis dan masak hingga setengah matang.

Sosis yang dimasak hingga setengah matang kemudian dibekukan dapat bertahan hingga tiga minggu. Namun, pastikan tempat penyimpanan sosis buatan Anda cukup rapat ya, supaya sosis tersebut bisa bertahan lama.

5. Bakso Ikan

Ikan merupakan makanan yang kaya akan protein dan terbukti baik untuk pertumbuhan sel-sel tubuh. Ikan juga dapat diolah menjadi makanan beku yang lezat dengan gizi tinggi seperti bakso ikan tenggiri misalnya. Bagaimana cara membuat bakso ikan ini di rumah?

Pertama, bekukan ikan tenggiri di dalam pendingin lemari es, kemudian keluarkan dan potong-potong. Setelah itu, campur dengan garam, kaldu, dan tepung sagu. Bulatkan adonan, kemudian rebus ke dalam air panas hingga matang. Simpan kembali dalam lemari pembeku.

Bakso ikan ini dapat bertahan hingga tiga minggu di dalam freezer. Pastikan penyimpananya baik dan suhu freezer terjaga. Jika disimpan dalam freezer di kulkas dua pintu, atau khusus freezer, bakso ikan bisa bertahan lebih lama.

Siapa bilang resep frozen food sulit untuk dimasak di rumah? Selain menghemat waktu memasak, Anda pun dapat menyajikan makanan kaya gizi untuk keluarga.

Namun bila Anda benar-benar tidak punya waktu untuk membuatnya sendiri, frozen food SALIMAH FOOD adalah solusinya. Anda dapat berkreasi dengan aneka produk makanan beku yang praktis, halal, sehat dan harga terjangkau. Yuk, pesan sekarang!