Rp29,900
Komposisi:
Produk yang diproduksi oleh Salimah Food terbuat dari ikan kakap, tepung tapioka, bumbu, dan rempah-rempah, serta kulit kembang tahu. Perpaduan daging udang dan kembang tahu menjadikan rasanya begitu unik di lidah.
Setiap bungkus dengan berat 500 gram berisi 16 hingga 17 buah. Cukup untuk empat hingga lima orang dalam sekali hidangan.
Berat: 500 Gram
Isi: 15
Description
Bagi Anda yang menyukai makanan cepat saji asal Jepang, pasti akrab dengan ekado. Makanan berbahan utama daging ikan yang dicincang ini, juga menjadi menu andalan di salah satu restoran cepat saji ala Jepang yang tersohor di Indonesia.
Bagaimana jika tiba-tiba rindu ingin menikmati gurihnya makanan ini ketika Anda berada di daerah di mana tidak terdapat restoran Jepang? Tentu repot jika harus membuat sendiri atau pergi ke luar kota untuk mencarinya.
Nah, produk Salimah Food yang satu ini bisa Anda simpan di dalam lemari pendingin untuk kebutuhan mendesak. Setelah dikeluarkan dari tempat penyimpanan, Anda dapat mengolahnya dengan cepat dan langsung disajikan.
Komposisi
Kudapan ini terbuat dari campuran daging ikan cincang dan tepung yang dibungkus dengan kulit tahu. Setelah digoreng, rasanya begitu gurih, lezat, dan renyah.
Produk yang diproduksi oleh Salimah Food terbuat dari ikan kakap, tepung tapioka, bumbu, dan rempah-rempah, serta kulit kembang tahu. Perpaduan daging udang dan kembang tahu menjadikan rasanya begitu unik di lidah.
Setiap bungkus dengan berat 500 gram berisi 16 hingga 17 buah. Cukup untuk empat hingga lima orang dalam sekali hidangan.
Manfaat Ikan Kakap si Bahan Utama
Bahan utamanya adalah ikan kakap yang dikenal memiliki kandungan protein tinggi. Dalam 100 gram ikan kakap, terdapat kandungan protein sebanyak 20,51 gram. Di samping memiliki protein tinggi, ikan kakap juga rendah kalori sehingga aman bagi Anda yang sedang diet.
Ikan kakap juga mengandung lemak tak jenuh yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Ada juga asam lemak omega 3 yang mampu menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Di dalam ikan kakap juga terkandung mineral seperti kalsium, zat besi, fosfor, dan zinc. Zat mineral tersebut mampu memenuhi kebutuhan mineral tubuh dan membantu pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh.
Tak ketinggalan, ikan kakap pun memiliki kandungan vitamin A dan D serta vitamin B mulai dari folat, niacin, tiamin, hingga riboflavin.
Manfaat ikan kakap bisa Anda dapatkan dalam produk dari Salimah Food ini yang lezat dan kaya rasa, serta dapat disajikan menjadi berbagai macam masakan.
Saran Penyajian Ekado
Goreng kudapan ini dengan api sedang, kira-kira 170º C selama 3 sampai 4 menit dengan metode deep frying. Pastikan seluruh bagiannya terendam minyak dengan sempurna. Sebelum digoreng, keluarkan dulu dari lemari pendingin dan biarkan selama kurang lebih 30 menit.
Selain digoreng, Anda juga dapat merebus atau mengukus sebelum menyajikannys. Untuk pelengkap, Anda bisa memilih saus tomat, saus cabai, bumbu kacang, atau cabai rawit. Bisa juga disajikan bersama kuah kaldu bening dan potongan daun bawang serta bawang goreng.
Jika digoreng, makanan ini cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal. Sementara yang dikukus bisa dinikmati sebagai pelengkap menu siomay bersama bakso ikan, kentang rebus, kol rebus, dan sambal kacang.
Renyahnya gorengan pasti membuat siapa saja yang menikmatinya menjadi ketagihan. Apalagi bentuknya yang unik, tentu menarik bagi yang belum pernah mencicipi, terutama anak-anak.
Baik digoreng maupun dikukus, penganan ini sesuai untuk hidangan makan malam ketika berkumpul bersama keluarga. Bisa juga dibawa sebagai bekal bertamasya bersama keluarga, hidangan untuk acara arisan, syukuran dan pesta, atau bekal ke sekolah.
Dengan menyiapkan sendiri di rumah, menyantapnya menjadi lebih murah, hemat, dan higienis, serta halal.
Demikianlah ulasan tentang produk Salimah Foof ini beserta manfaat dan cara penyajiannya. Semoga informasi di atas bermanfaat bagi Anda. Selamat menikmati lezatnya ekado di rumah.