Roti maryam atau dikenal juga dengan nama roti cane adalah makanan khas Timur Tengah. Roti ini merupakan makanan pokok di beberapa negara. Namun, kebanyakan orang Indonesia lebih suka menikmati roti maryam mini sebagai kudapan, ditemani secangkir teh atau kopi.
Deskripsi Roti Maryam Mini
Roti maryam dibuat adalah salah satu jenis roti yang dibuat tanpa bahan pengembang. Jadi, tidak seperti roti lain yang teksturnya lembut dan empuk, roti maryam cenderung lebih padat dan renyah. Soal rasa, tak perlu diragukan: gurih, lezat, dan mengenyangkan.
Ciri khas roti maryam adalah berbentuk bundar pipih dengan tekstur berserat-serat. Tekstur berserat dan berlapis-lapis ini didapatkan dengan memanjangkan adonan, lalu kedua ujungnya digulung melingkar ke arah tengah. Kedua gulungan kemudian ditumpuk dan dipipihkan.
Komposisi dan Berat/Isi Roti Maryam Mini
Salimah Food selalu berkomitmen menjaga kualitas produknya demi kepuasan konsumen. Oleh karena itu, semua produknya dibuat dari bahan berkualitas tinggi, diproses secara halal dan higienis, serta tidak menggunakan bahan pengawet, pewarna, atau bahan lain yang berbahaya.
Roti maryam mini Salmiah Food dibuat dari tepung terigu, telur, susu, margarin, minyak goreng, dan garam. Setelah dicampur rata, adonan dibentuk bundar pipih dan dikemas sebagai makanan beku yang siap dikonsumsi kapan saja.
Agar kebersihan, aroma, dan rasanya tetap terjaga, roti maryam dikemas dengan sangat higienis. Setiap kemasan memiliki berat bersih 400 gram dan terdiri dari 5 buah roti maryam. Roti maryam Salimah Food dibuat berukuran mini agar pas disantap sebagai makanan selingan.
Menyantap Roti Maryam Mini Banyak Manfaatnya
Dilihat dari bahan-bahan pembuatnya, roti maryam mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, apalagi jika ditambah dengan topping atau saus yang bernilai gizi tinggi.
Berikut ini adalah beberapa manfaat mengonsumsi roti maryam mini.
- Tepung terigu mengandung karbohidrat tinggi yang merupakan sumber energi tubuh.
- Telur merupakan sumber protein yang baik untuk pertumbuhan sel dan memperbaiki sel yang rusak.
- Susu merupakan sumber protein, vitamin, dan kalsium yang sangat baik untuk mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Margarin yang sudah dilengkapi vitamin A,D,E, dan K sangat bermanfaat sebagi antioksidan.
- Garam merupakan ion yang penting untuk mencegah dehidrasi sehingga Anda tidak mudah pusing, lelah, dan lesu.
Saran Penyajian dan Kreasi Olahan Roti Maryam Mini
Menyajikan roti maryam mini bisa dilakukan dengan cara yang sangat mudah, yaitu sebagai berikut.
- Panaskan wajan datar antilengket dengan nyala api kecil saja.
- Ambil satu lembar roti maryam mini, masukkan ke dalam wajan datar yang sudah dipanaskan.
- Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit margrarin terlebih dahulu, tetapi bila tidak pun tidak mengapa karena roti maryam sudah mengandung margarin.
- Panggang roti selama beberapa menit supaya panasnya meresap ke dalam sehingga roti matang merata.
- Jangan lupa, roti dibolak-balik supaya kedua sisinya tidak gosong.
- Angkat roti maryam jika kedua permukaannya sudah terlihat berubah menjadi cokelat kekuningan.
Selanjutnya, roti maryam bisa disajikan dengan bahan pelengkap. Untuk penyuka rasa gurih-asin, roti maryam bisa dicelup ke dalam kuah kari atau ditaburi keju.
Bagi Anda pencinta rasa manis, roti ini juga bisa diberi aneka topping seperti gula, madu, meises, susu, atau cokelat.
Cita rasa roti maryam yang sederhana membuat Anda juga bebas berkreasi membuat aneka saus atau topping yang kekinian. Contohnya adalah: es krim, buah-buahan, sereal, kornet dan telur, saus mayones, saus ayam pedas, bahkan saus durian.
Nah, mix and match ternyata tidak hanya berlaku di dunia fesyen, ya. Dalam dunia kuliner pun bisa.
Dari satu kemasan roti maryam mini Salimah Food, Anda bisa mencoba beragam cita rasa yang berbeda dengan aneka kreasi topping dan saus. Menarik, bukan?
