Siapa tak kenal bakso? Makanan berbentuk bola-bola ini boleh dibilang sudah menjadi salah satu jenis kuliner favorit masyarakat Indonesia. Kalau dahulu bakso hanya direbus, kini ada banyak varian bakso, mulai dari bakso goreng, bakar, hingga bakso celup.
Deskripsi Produk
Pada umumnya, bakso dibuat dari daging sapi sehingga tekstur bakso cenderung kenyal dan sedikit keras. Pada sebagian orang, terutama anak-anak, tekstur bakso daging sapi kurang disukai karena sedikit sulit dikunyah.
Sebagai alternatif bagi para penikmat bakso, Salimah Food memproduksi bakso celup yang berbahan dasar daging ikan. Tekstur daging ikan jauh lebih lembut sehingga bakso yang dihasilkan pun lebih ramah di mulut dan tentu saja lebih sehat.
Seperti produk Salimah Food lainnya, bakso celup juga tersedia dalam bentuk frozen food alias makanan beku. Kapan pun ingin menyajikannya untuk keluarga, Anda cukup mengeluarkannya dari kulkas, lalu diolah sesuai selera.
Komposisi dan Berat/Isi Produk
Bagi sebagian orang, mengonsumsi makanan kemasan terkadang menimbulkan kekhawatiran, terutama dalam hal keamanan produk. Bagi konsumen muslim, selain keamanan, kehalalan produk juga tak kalah penting.
Salimah Food sangat memahami hal ini. Karena itulah, dalam memproduksi frozen food, dua faktor tersebut menjadi perhatian utama. Semua produk Salimah Food sudah mendapatkan izin Depkes dan sertifikasi halal dari MUI, termasuk bakso celup. Jadi, dijamin halal, sehat, dan lezat.
Bakso celup Salimah Food dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Proses pembuatannya pun dilakukan dengan standar tinggi. Kebersihan seluruh peralatan dan bahan yang digunakan dalam produksi sangat diperhatikan.
Adapun komposisi bahan untuk membuat bakso celup terdiri dari daging ikan, tepung tapioka, gula, garam, lada, dan bumbu serta rempah lainnya. Satu kemasan dengan berat masing-masing 500 gram berisi 50 butir buah bakso celup.
Manfaat Mengonsumi Bakso Celup
Ikan adalah sumber makanan yang sangat kaya nutrisi. Baik anak-anak, orang tua, juga ibu hamil sangat dianjurkan mengonsumsi ikan. Daging ikan mengandung protein, vitamin, mineral, asam folat, juga asam lemak omega 3 dan omega 6.
Dengan kandungan tersebut, maka mengonsumsi bakso celup Salimah Food yang berbahan dasar ikan sangat baik karena memiliki manfaat
- membantu pertumbuhan, khususnya pertumbuhan otak dan tulang pada anak-anak;
- mencegah penyakit jantung;
- mengurangi risiko alzheimer, diabetes tipe 1, dan depresi;
- melindungi mata dari penurunan fungsi akibat usia, seperti degenerasi macula; serta
- mencegah penyakit asma pada anak-anak.
Saran Penyajian dan Kreasi Resep Bakso Celup
Mengolah ikan membutuhkan keterampilan tersediri. Bau amis dan banyaknya duri biasanya menjadi penyebab orang malas makan ikan, terutama anak-anak. Dengan bakso celup Salimah Food, keduanya tidak lagi menjadi masalah.
Selain bebas duri, rasa bakso celup yang lezat dan gurih khas ikan akan membangkitkan selera makan. Anda pun bisa mengkreasikan bakso celup menjadi aneka hidangan atau camilan sehingga tidak terasa membosankan.
Sesuai namanya, bakso celup dimakan dengan cara ditusuk, lalu dicelupkan lebih dahulu ke dalam air mendidih selama beberapa saat. Setelah itu, bakso disantap bersama saus tomat, saus sambal, atau kecap.
Namun, bakso celup juga bisa disajikan dengan banyak cara lain, lho. Anda bisa mengolahnya menjadi sup, tumis bakso dengan sayuran, atau semur bakso. Anda juga bisa berkreasi menghasilkan menu-menu unik, seperti bakso penyet atau bakso sambal matah.
Bukan hanya lauk, bakso celup juga bisa diolah menjadi camilan lezat dan sehat yang disukai anak-anak. Bakso celup bisa disajikan bersama pangsit dan siomai, dikukus menjadi cilok, dibuat menjadi bakso goreng, bakso bakar, atau bakso tusuk, lengkap dengan sausnya.
Membuat menu yang lezat, sehat, dan variatif memang tantangan sendiri bagi para ibu rumah tangga. Bakso celup dari Salimah Food bisa menjadi alternatif yang menarik karena bisa dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan yang menggoyang lidah. Selamat berkreasi.
